Profi-Alufolie 45 cm 14 my – Cutterbox 1,6 kg | 1/3/6 Rollen | Gastronomie Catering Metzgerei Extra Reißfest GN 1/1

KURTT Profi-Alufolie 45 cm 14 my — die breite Variante unserer Gastronomie-Folie, die Profiküchen, Metzger, Traiteure, Bäcker und Grillmeister wählen, um GN-Behälter, große Backbleche und ganze Stücke in einem einzigen Blatt abzudecken. 50 % breiter als die 30-cm-Rolle, gleiche 14-my-Dicke, gleiche unverwüstliche Qualität. Mit 45 cm Breite decken Sie einen kompletten GN 1/1 Behälter, eine große Auflaufform, ein Backblech oder ein ganzes Stück Lachs in einem Blatt ab — ohne Überlappung, ohne Naht. Rolle von 1,6 Kilo, geliefert in robuster Cutterbox mit Metallabreißkante. 100 % recycelbar. Erhältlich als 1, 3 oder 6 Rollen. Bestellung vor 14:00 Uhr = Versand am selben Werktag.

Spezifikationen

• Marke: KURTT
• Material: Aluminium, 14 my (extra reißfest)
• Breite: 45 cm
• Gewicht: 1,6 kg pro Rolle
• Typ: extra reißfest, formstabil
• Box: Cutterbox mit Metallabreißkante
• Geeignet für: Lebensmittelverpackung, Abdecken, Backofen, Grill, Gefrierschrank, Aufbewahren
• Hitzebeständig: ja
• Recycelbar: 100 %
• Verpackung: 1, 3 oder 6 Rollen

Auch in 30 cm Breite erhältlich

KURTT Profi-Alufolie 30 cm 14 my (1,5 kg pro Rolle) — gleiche Qualität im schmalen Format, ideal für kleinere Schalen und Haushaltsgebrauch.

45 cm vs. 30 cm — wann wählen Sie breit?

Die 30-cm-Rolle ist der Allrounder für Standard-Küchenanwendungen. Die 45-cm-Rolle ist die Wahl, sobald Sie mit größeren Schalen, Backblechen und Fleischstücken arbeiten. Ein GN 1/1 Behälter ist 53 cm lang — mit 30-cm-Folie brauchen Sie zwei überlappende Blätter und eine Naht, durch die Feuchtigkeit und Luft entweichen. Mit der 45-cm-Folie decken Sie die volle Breite in einem Zug ab und falten die Ränder für einen luftdichten Abschluss um. Zwei halbe Abdeckungen oder eine komplette — die Wahl ist schnell getroffen.

14 my — reißt nicht, wellt sich nicht

27 % dicker als Standard-Supermarktfolie. Die zusätzliche Dicke macht die Folie formstabil: Sie ziehen sie von der Rolle, sie bleibt flach liegen statt zurückzurollen. Sie legen sie über eine Auflaufform, sie reißt nicht an den Ecken. Sie wickeln sie um ein Fleischstück, sie hält die Form ohne sich zu lösen. Jedes Blatt, das im ersten Versuch erfolgreich sitzt, ist das Blatt, das Sie bei dünner Folie an einem misslungenen Versuch verschwendet hätten.

Cutterbox — der Unterschied zwischen professionell und provisorisch

Die Cutterbox ist mehr als eine Schachtel mit Abreißkante. Die Rolle sitzt fest auf einem Kern, der geschmeidig dreht, die Metallkante läuft über die volle Breite von 45 cm, und die Box steht stabil auf der Arbeitsplatte. Sie ziehen die Folie mit einer Hand, halten die Box mit der anderen, und reißen das Blatt in einer geraden Linie ab. In einer hektischen Küche, wo Sie mit nassen oder fettigen Händen arbeiten, ist das der Unterschied zwischen einem sauberen Blatt und einem zerknüllten Stück, das Sie wegwerfen.

Erhältlich als 1, 3 oder 6 Rollen

Die Einzelrolle ist perfekt, um die Qualität zu testen. Die 3er-Packung ist die ideale Menge für Küchen, die wissen, dass sie die Folie das ganze Quartal brauchen. Die 6er-Packung ist die Wahl für hektische Profiküchen, Metzgereien und Caterer, die Folie als Verbrauchsmaterial betrachten, das nie ausgehen darf — 9,6 Kilo Aluminium, die ein ganzes Jahr abdecken.

Einsatzbereiche

KURTT Profi-Alufolie 45 cm ist die logische Wahl für Profiküchen, die GN-Behälter und große Backbleche abdecken; Metzgereien, die ganze Fleischstücke, Hähnchen und Fischbehälter einpacken; Traiteure und Caterer, die große Schalen transportfähig machen; Grill-Enthusiasten, die eine breite Folie für Spareribs, ganzen Lachs und große Fleischstücke am Smoker brauchen; Bäckereien, die Backbleche ohne Überlappung auslegen wollen; und Haushalte, die es satt haben, zwei schmale Folien über eine Auflaufform zu kleben.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zur 30-cm-Rolle? Gleiche 14-my-Dicke und Qualität. Die 45 cm ist 50 % breiter und deckt größere Schalen und Backbleche in einem Blatt ab. Die 30 cm eignet sich besser für kleinere Schalen und Haushaltsgebrauch. Die 45 cm wiegt 1,6 kg, die 30 cm wiegt 1,5 kg.

Passt die Cutterbox in eine Standard-Küchenschublade? Die 45 cm breite Cutterbox passt in die meisten Küchenschubladen — Sie brauchen mindestens 48 cm. Viele Profiküchen stellen die Box auf die Arbeitsplatte oder in eine Wandhalterung.

Kann ich die Folie auf dem Grill verwenden? Ja, Alufolie ist hitzebeständig und ideal für den Grill. Die 45 cm Breite ist perfekt für Foliepäckchen mit großen Fleischstücken, ganzen Fischen oder einer vollen Portion Gemüse.

Kann ich die Folie recyceln? Ja, 100 % recycelbar. Entfernen Sie grobe Essensreste, knüllen Sie die Folie zu einer Kugel und entsorgen Sie sie im Wertstoffbehälter.

Wie viele Rollen brauche ich? Eine hektische Profiküche verbraucht ca. 1 Rolle alle 2 bis 4 Wochen. Mit 6 Rollen haben Sie Vorrat für ein halbes Jahr oder länger. Ein Haushalt, der wöchentlich Folie nutzt, kommt mit einer Rolle mehrere Monate aus.