Aluschale 861L 22x16cm mit Deckel – 100 Stück | Biryani Catering Komplettes Menü

Aluschalen 861L mit Deckel — die größten rechteckigen Schalen unseres Sortiments, gewählt von Take-away-Restaurants und Caterern, die sich mit großzügigen Portionen und einer Präsentation abheben wollen, die schon beim Öffnen des Deckels beeindruckt. 910 ml Inhalt in einem breiten, großzügigen Format von 21,8 x 15,5 cm. Das ist die Schale für Gerichte, die Raum brauchen: eine komplette Mahlzeit mit Reis, Fleisch und Gemüse nebeneinander, eine Familienportion Ofennudeln, eine ordentliche Portion Biryani oder eine Cateringschale, die Eindruck machen soll, wenn der Deckel abgeht. Die Tiefe von 3,8 cm hält das Gericht zugänglich für schnelles Aufwärmen, während die breite Fläche maximalen Präsentationsraum bietet. 100 Schalen inklusive 100 Deckel. Umweltabgabe inbegriffen. Vor 14 Uhr bestellt = Versand am selben Tag.

Spezifikationen

• Marke: KURTT
• Material: Aluminium
• Deckel: inklusive (100 Schalen + 100 Deckel)
• Modell: 861L
• Fassungsvermögen: 910 ml (910 cc)
• Oberabmessung: 217,6 x 154,6 mm
• Bodenabmessung: 180 x 117 mm
• Tiefe: 38 mm
• Geeignet für: Ofen, Airfryer, Grill, Gefrierschrank
• Mikrowelle: nicht geeignet
• Verpackung: 100 Stück
• Lieferung: vor 14 Uhr bestellt = Versand am selben Tag

Achtung: Aluschalen sind NICHT mikrowellengeeignet. Suchen Sie mikrowellengeeignete Schalen? Entdecken Sie unsere Mikrowellenschalen aus Kraft.

Auch in anderen Formaten erhältlich:

• 250 ml mit Deckel — das kleinste Format, für Saucen und Mini-Desserts
• 450 ml mit Deckel (14 x 12 x 4cm) — kompakt für Beilagen und Kinderportionen
• 650L mit Deckel (22 x 13 x 3,4cm) — lang, schmal, flach
• 670 ml mit Deckel (22,4 x 13,2 x 4,4cm) — länglich für Komponenten nebeneinander
• 770 ml mit Deckel — tiefer für Gerichte mit Sauce
• 770 ml rund mit Deckel (Ø16,8 x 4,5cm) — runde Standard-Einzelportion
• 845L mit Deckel (21 x 14 x 4cm) — breit und flach für Lasagne und Gratins
• 911L mit Deckel (200 x 130 x 50mm) — tiefer und schmaler, klassische Take-away-Portion
• 1L rund mit Deckel (Ø20 x 4,4cm) — XL rund, Tortengröße
• R879-930G mit Alu-Deckel (22,6 x 17,6 x 3cm) — flach, Voll-Aluminium-Deckel

Ohne Deckel:

• Aluschale 850 (200 x 140 x 45mm) — Mahlzeitformat ohne Deckel
• Muffinförmchen 120 ml (Ø8,5 x 3,9cm) — runde Förmchen für Muffins

Die 861L bietet die größte Fläche und das größte Volumen aller rechteckigen Schalen im Sortiment. Wählen Sie dieses Format, wenn Standard-Portionsschalen zu klein für Ihr Gericht sind oder wenn Sie mit einer großzügigen Portion beeindrucken wollen.

910 ml — die Portion, die keine Erklärung braucht

Wenn Ihr Kunde eine Schale mit 910 ml öffnet, ist die Reaktion sofort: Das ist eine ernsthafte Mahlzeit. Keine Enge, keine Zutaten, die aufeinander gepresst sind, kein Gefühl von "hätte etwas mehr sein dürfen". Die 861L kommuniziert Großzügigkeit und Wert — zwei Dinge, die sich in Wiederkäufen und positiven Bewertungen niederschlagen. Für Take-away-Restaurants, die bei der Portionsgröße konkurrieren, ist das die Schale, die den Unterschied macht.

Breite Fläche, geringe Tiefe — das Beste aus beiden Welten

Mit einer Oberabmessung von 21,8 x 15,5 cm bietet diese Schale die breiteste Fläche unseres Sortiments. Gleichzeitig hält die Tiefe von 3,8 cm das Gericht nah an der Wärmequelle im Ofen. Das Ergebnis: Gerichte, die schnell und gleichmäßig aufwärmen, mit einer großen Fläche, die beim Gratinieren knusprig werden kann. Vergleichen Sie das mit einer tiefen, schmalen Schale, bei der die Mitte kalt bleibt, während die Ränder bereits glühend heiß sind.

861L gegenüber 911L — welche wählen Sie?

Beide Schalen enthalten etwa 900 ml, aber die Form ist grundsätzlich anders. Die 911L (200 x 130 x 50 mm) ist schmaler und tiefer — ideal für saucenreiche Gerichte, die Tiefe brauchen. Die 861L (217,6 x 154,6 x 38 mm) ist breiter und flacher — ideal für Gerichte, die Fläche brauchen. Wählen Sie 911L für Currys, Schmorgerichte und Nudelsuppen. Wählen Sie 861L für Biryani, Ofennudeln, Gerichte mit mehreren Komponenten und alles, was beim Öffnen des Deckels visuell beeindrucken soll.

Das Cateringformat schlechthin

Für Caterer, die individuelle warme Mahlzeiten servieren, ist die 861L das Format, das die Balance zwischen Portionsgröße und Präsentation findet. Groß genug, um eine komplette Mahlzeit zu portionieren, breit genug, um die Komponenten visuell zu trennen, und flach genug, um schnell in einem Catering-Ofen durchzuwärmen. Stapeln Sie zehn gefüllte Schalen aufeinander in einer Warmhaltebox und Sie haben zehn Gäste bedient, ohne einen einzigen Teller abwaschen zu müssen.

Anwendungsbereiche

KURTT Aluschalen 861L sind die erste Wahl für Take-away-Restaurants, die sich mit großzügigen Portionen in einer professionellen Verpackung abheben wollen, Cateringunternehmen, die individuelle warme Mahlzeiten für große Veranstaltungen und Firmenessen portionieren, Traiteure, die komplette Menüschalen für die Heimlieferung zubereiten, surinamische und karibische Küchen, die Reisgerichte mit mehreren Toppings in einer Schale präsentieren, Privatpersonen, die Familienmahlzeiten in großzügigen Portionen vorbereiten und einfrieren, und Barbecue-Unternehmen, die komplette Grillteller für Pick-up oder Lieferung portionieren.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich diese Schalen in der Mikrowelle verwenden? Nein, Aluminium ist nicht mikrowellengeeignet. Verwenden Sie den Ofen oder Airfryer. Für die Mikrowellennutzung sehen Sie unsere Mikrowellenschalen aus Kraft.

Passt diese Schale in meinen Airfryer? Mit einer Oberabmessung von 21,8 x 15,5 cm passt diese Schale in die meisten Standard- und XL-Airfryer. Kompaktere Modelle können zu klein sein — messen Sie das Innenmaß Ihres Korbs.

Was ist der Unterschied zur 845L? Die 845L (21 x 14 x 4 cm) ist etwas schmaler, etwas tiefer und hat weniger Volumen. Die 861L bietet mehr Fläche (21,8 x 15,5 cm) und mehr Inhalt (910 ml), ist aber etwas flacher (3,8 cm). Wählen Sie 845L für Lasagne und Gratins, 861L für komplette Menüschalen.

Kann ich diese Schalen zum Einfrieren verwenden? Ja, Aluminium ist hervorragend für den Gefrierschrank geeignet. Das Material verformt sich nicht und schützt den Inhalt vor Gefrierbrand, wenn der Deckel gut geschlossen ist.

Sind Aluschalen recycelbar? Ja, Aluminium ist zu 100 % recycelbar. Spülen Sie die Schale nach Gebrauch aus und entsorgen Sie sie im Metallmüll.